Desmit jautājumi, kurus jūs vienmēr gribējāt uzdot kādam, kurš strādā kautuvē

desmit jautājumi Mēs runājam ar puisi, kura uzdevums ir nogalināt gandrīz 1500 dzīvniekus dienā.

  • Neviens no šiem cilvēkiem nebija mūsu kontakts. Tas ir tikai Shutterstock akciju attēls

    Rakstu sākotnēji publicēja VICE Australia.

    Mūsdienās, lai ērti ēst gaļu, ir vajadzīga zināma pašapmānīšana. Es nedomāju, ka ir svarīgi, kāds tu esi. Dziļa jūsu daļa zina, ka bija jānotiek ļoti sliktām lietām, lai jūsu rokās būtu tas hamburgers, desa vai tīrradnis, kas nav gluži vistas gaļa. Lietas, kas varētu likt jums atteikties no gaļas, ja būtu to liecinieks. Un tāpēc daudzi nezinoši plēsēji izvēlas neskatīties kautuvju video - jo tas ir vieglāk.



    Reklāma

    Bet ne visiem ir tāda greznība. Ir cilvēki, kuri, to darot, pelna naudu; cilvēki, kuru uzdevums ir izvilkt sprūdu un pārvērst dzīvus dzīvniekus pārtikā. Un mēs vēlamies uzzināt, kā tas ir. Kā ir nogalināt vairāk nekā 1000 dzīvnieku katru dienu, nedēļu pēc nedēļas?



    Gregs (nevis viņa īstais vārds) četrus gadus strādāja liellopu kautuves 'kaušanas nodaļā'. Augot Kvīnslendas piepilsētā, viņa savu bērnību un agrīno dzīvi raksturoja kā “normālu, es domāju”. Viņa vecākiem bija normāls darbs, pēc skolas viņš pavadīja spēlējot videospēles vai skeitparkā, un beidzot darbu kautuvē ieguva pateicoties brālim, kurš tur joprojām strādā.

    kāpēc kakla bārdas valkā fedoras

    Mēs vaicājām Gregam par laiku kautuvē. Kāds tas bija, kā tas ietekmēja jūsu uzskatus par dzīvniekiem un vai jūs kādreiz jutāties vainīgs par nevainīgu radību nogalināšanu iztikai.




    ',' error_code ':' UNCAUGHT_API_EXCEPTION ',' text ':' '}'>

    VICE: Sveiks, Greg. Vai jūs varat sākt, izskaidrojot mums darba detaļas?
    Gregs: Protams. Es biju puisis ar nebrīvē ieroča pistoli, kas nogalināja liellopus. Standarta kārtība lauksaimniecībā ir iet no viena uz otru, lai vakcinētos un attārpotu. “Detonācijas kastē” tiek veikts tas pats process, lai viņi nesaspringtu. Tā kā viņi jau atzīst procesu, viņi ir ļoti mierīgi. Pirmā lieta ir turēt galvu pietiekami mīkstu, lai viņi varētu nedaudz kustēties, bet nevarētu dublēties. Tad ir melns priekškars, kas bloķē viņu redzes lauku, lai neļautu viņiem kaut ko redzēt. Un pirms govis zina, kas notiek, tās nošauj ar nebrīvē ieročiem smadzenēs un uzreiz nogalina.

    Nebrīvē ieroči ir ļoti spēcīgi, un ir ļoti viegli atrast vietu, kur atrodas govs smadzenes. Tas ir līdzīgs filmā izmantotajai ierīcei Nav vecu cilvēku valsts , bet daudz lielāks. Tas ir piekārts pie griestiem, un tam ir trīs sprūda. Nospiežot to dzīvnieka galvas virzienā, tas izšaus tikai tad, kad būs nospiesti visi trīs iedarbinātāji. Govs smadzenes ir kā tenisa bumba, tāpēc ieroča radītie zaudējumi vienmēr būs acumirklīgi un nesāpīgi.

    Reklāma

    Tas ir viens no vissvarīgākajiem punktiem kaušanas nodaļā. Katra pārstrādātā dzīvnieka kvalitāte tiek pārbaudīta, lai pārliecinātos, vai tas bija stresā miršanas laikā, kā rezultātā tika iegūta izturīga, zemākas kvalitātes gaļa.



    Kad jūs domājāt, ka ierocis bija vērsts uz govs galvu, ko jūs domājāt?
    Katru reizi, kad to izdarīju, es vairāk koncentrējos uz to, lai nezaudētu savu atzīmi. Pēdējā lieta, ko vēlaties darīt, ir palaist garām un jums ir jāuzņem otrais kadrs.

    Vai dienā bija jānogalina noteikts dzīvnieku skaits?
    Jā, kad es tur strādāju, vidēji vienā maiņā bija 714 liellopu, tas ir, 1428 dzīvnieki dienā. Dažreiz šis skaits palielinājās, ja bija pietiekami daudz darbinieku, vai samazinājās, ja bija avārijas, kavēšanās vai ja kravas automašīnas sliktu laika apstākļu dēļ nevarēja pārvadāt mājlopus.

    kāpēc sievietes nodarbojas ar seksu ar dzīvniekiem
    ',' error_code ':' UNCAUGHT_API_EXCEPTION ',' text ':' '}'>

    Vai jūs kādreiz jutāties vainīgs?
    Nē, nekad. Man nebija laika justies vainīgam. Es jūtos slikti, kad redzu, ka govis, cūkas un vistas tiek nogalinātas ļoti necilvēcīgā veidā. Zinot procesu rūpnīcā, kurā strādāju, es sapratu, kāpēc Austrālijā standarti ir tik stingri. Es nekad nezaudēju miegu, ja vien tas nebija sāpju dēļ, ko izraisīja darba fiziskais stress. Man nekad neienāca prātā, ka dzīvnieks, kuru redzēju karājamies, bija dzīvs pirms dažām stundām.

    leo 2017. gada oktobra horoskops

    Kāda ir jūsu visbriesmīgākā atmiņa par darbu kautuvē?
    Pirmo reizi redzēju augli. Tās bija manas pirmās dienas darbā, un es skatījos uz puišiem pie ķidāšanas galda, un no govs iznāca auglis ar pārējo zarnu joprojām maisiņā. Tas notiek diezgan bieži. Tie nav īpaši lieli, parasti lielākais ir amerikāņu bumbas izmērs, un tos vienkārši izmet kopā ar pārējiem subproduktiem.

    Reklāma

    Bet jā, tā ir. Nav gluži tā, ka visas govis pirms grūtniecības tiek pārbaudītas uz grūtniecību. Un, kad tas notiek, tas nozīmē, ka auglis nav ļoti attīstīts, jo, ja ir ievērojams, ka govs ir stāvoklī, lauksaimnieki to nesūta.

    Vai jūs joprojām ēdat gaļu?
    Protams, diez vai kāds, kuru es pazīstu, pēc darba nozarē pārtraucis ēst gaļu, vai tas būtu kautuvē vai vietējā miesnieku veikalā. Ja kas, jūs iegūstat garšu pēc labākas kvalitātes gaļas.

    Vai tas, kā jūs redzat dzīvniekus, ir mainījies?
    Ne īsti. Es mīlu dzīvniekus, un govis joprojām uztveru kā dzīvniekus. Es tos uztveru arī kā dzīvniekus, kas audzēti dažu iemeslu dēļ: piena, pārtikas vai ādas dēļ.

    Kā jūs jūtaties par vegāniem, kuri saka, ka “gaļas ēšana ir slepkavība”?
    Es pazīstu vegānus, strādāju ar vegāniem un esmu izglītojis vegānus. Viņi neatlaidīgi izturas pret savu koncepciju, un es to cienu, es varu saprast, kāpēc viņi nolemj kļūt par vegānu. Dažus no viņiem esmu arī nomierinājis pēc procesa izskaidrošanas.

    ',' error_code ':' UNCAUGHT_API_EXCEPTION ',' text ':' '}'>

    Atgriezīsimies pie procesa. Kāds ir process, kā govi pārvērst par gaļu, pēc tam, kad esat to nokāvis?
    Nu, es domāju, ka pirmais posms ir tad, kad govs tiek nogalināta. Pēc tam tie tiek pacelti no aizmugurējā naga uz sliedes un tiek asiņoti. Pēc tam viņi aizzīmogo barības vadu, izvelkot to ar metāla stieni un turot uz leju, lai kuņģa saturs neizlīst, un pēc tam tiek noņemti gurni, ragi utt. Katrā posmā ir viens vai divi cilvēki, kas dara to pašu pa līniju, līdz govs ir nodīrāta, izķidāta un gatava dzesētājiem, lai nākamajā dienā viņi to atkaulotu. Nogalinošā grīda ir gandrīz tā grīda, kur tas viss notiek.

    Kāda bija labākā darba daļa?
    Cilvēki. Es ieguvu draugus mūža garumā. Būdami tik tuvu kādam, ka jūs varat runāt par jebko, mēs visu dienu runājām par dzīvi.

    meksikāņi izmēģina tako zvanu

    Sekojiet Gavinam tālāk Twitter vai Instagram .

    Interesanti Raksti