Šī Ņujorkas picērija saskaras ar milzīgu pretsparu picai, kas skan rasistiski

Fotoattēls, izmantojot Flickr lietotāju apdzīvo

Ja jums gadījās neizskaidrojami nezināt, Amerikas Savienotajās Valstīs notiek seismiskas pārmaiņas attiecībā uz rasu attiecībām. Sākot ar rasu izraisītu slaktiņu Dienvidkarolīnas Emanuela Āfrikas metodistu bīskapa baznīcā līdz plaši izplatītajai policijas brutalitātes epidēmijai, kas vērsta pret minoritātēm, šķiet sāpīgi acīmredzams, ka lietas virzās uz galvu.

To visu sakot, jūs, iespējams, negaidījāt, ka plaši izplatīta picērija — nemaz nerunājot par tādu, kas atrodas Ņujorkā — kļūs par jaunāko nicinājuma objektu bieži asiņainajā nacionālajā dialogā par rasi.



LASĪT: Mēs runājām ar reperi, kurš izveidoja dziesmu par Paulas Dīnas rasismu



Tas ir, līdz Pica no Certé izlaida savu īpašo pīrāgu vasaras mēnesim augustam, ko rotaļīgi nosauca par 'Pic-A-Nika'. Izklausās pietiekami nekaitīgi, vai ne? Pikniki ir diezgan nedalāms pasākums, ko var nevainojami izbaudīt dažādu krāsu un ticību cilvēki — nepatiesas etimoloģijas baumas saistībā ar linčošanu malā.

Tātad Pic-A-Nika picu, iespējams, var attaisnot kā tikai neveiklu atsauci uz izklaidi siltā laikā - ja vien un līdz jūs nejauši iemetat maisījumā picas piedevas, kas ietver, bet ne tikai: dienvidos ceptu vistu, jūras sālītu arbūzu un garoza no saulespuķu sēklām.



Vai šī pica ir rasistiska? http://t.co/JvnpXFC7IA pic.twitter.com/hz0VrgN19W

— Octazurè Prometheon (@AzureParagon) 2015. gada 14. augusts



Lai saprastu, ka iepriekš minēto sastāvdaļu pievienošana nosaukumu piešķir pilnīgi jaunā un nejūtīgā gaismā, jums nav jāiegūst postkoloniālās teorijas specialitāte. Nav pārsteidzoši, ka tā domāja arī internets. Ieslēgts Twitter šodien , Drake's Queen rakstīja: 'Bet kā viņi uzdrošinās nosaukt sasodīti picu, pic-a-nica un tai ir cepta vista, arbūzs un garoza ar saulespuķu sēklām??? Wtf ???' Twitter lietotājs @msiamasstar ievietoja fotoattēlu, kurā redzamas vairākas melnādainas sievietes, kuras acīmredzot ārpus picērijas centra atrodas ar paceltām rokām un sažņaugtām dūrēs melnā spēka zīmē. Viņa tviterī ierakstīja: 'Melnādas sievietes karotājas sagrāva Pic-a-nica picu veikalu Ņujorkā. Baltuma nervs. #AtrastSavuMugurkaulu #BlackLivesMatter '

sperma iznāk no incīša

#CilvēkiPirmdiena ir arī episki slēdzis ielu rasistiskās Picas by Certé priekšā. pic.twitter.com/aRg8ypT6Zq — ieņemt Volstrītu (@OccupyWallStNYC) 2015. gada 18. augusts

Picu vieta apgalvo, ka ir pieķerta pilnīgi nejauši. Viņi devās uz Facebook un ievietoja atvainošanos:

'Ņujorkas iedzīvotājiem un tiem, kurus šī zīme aizvainoja. Un īpaši un jo īpaši melnādainajai kopienai, mēs (smagi, dziļi, patiesi) atvainojamies. Kad nosaucām picu par 'Pic-a-Nika' mēs necienījām veselu kopienu, iemūžinājām aizvainojošu ideoloģiju un radījām sev apmulsumu... Paldies visiem, kas atstāja komentārus mūsu sociālo mediju lapās. Turpinājumā mēs apsolām darīt visu nepieciešamo, lai būtu sociāli uzmanīgāki. Pica Certé; ir apņēmies izturēties ar cieņu un cieņu pret visiem — gan darbiniekiem, gan klientiem. [sic visā]

Edvards Silvija, arī restorāna šefpavārs un īpašnieks Facebook kopīgoja videoklipu . Viņš skaidro vai, iespējams, veltīgi cerējis izskaidrot, ka nosaukums bija vienkārši pavērsiens tam, kā itālis teiktu vārdu 'pikniks'.

LASĪT: Mūžvecais jautājums par to, vai Džimiji ir rasisti

Sākotnēji paziņojuši, ka negrasās mainīt picas nosaukumu, picu biznesa vadītāji galu galā piekāpās. Saskaņā ar Neapstrādāts stāsts , 'Restorāns kopš tā laika ir mainījis picas nosaukumu uz daudz vienkāršāku 'Piknika picu', lai gan daži joprojām aicina picēriju izmest šo preci no ēdienkartes.'

Bet, kad mēs šodien runājām ar Viktoru Guzmanu, Pizza by Certé vadītāju, viņš mums teica, ka prece vienkārši ir izslēgta no ēdienkartes un, lai gan Pic-A-Nika bija mēneša īpašais piedāvājums, tas vairs netiks pasniegts. Viņš izklausījās satriekts — un ne labā nozīmē — par neparedzēto reakciju, ko saņēma pica.

Tātad Pic-A-Nika Pica ir pagātne. Jums būs jāmeklē citur sava pica ar dienvidos ceptu vistu, rukolas mazuli, jūras sālītu arbūzu, kazu, rikotu un zilo sieru uz saulespuķu sēklu garozas. Vai arī nekur.

Interesanti Raksti